Tacos

Tacos

4 Stars
Tacos
6. úno
Leonardo 4 porce 40 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/tacos/

Suroviny

  • 1 lžíce sádla
  • 500 g mletého hovězího masa
  • 1 lžička římského kmínu
  • 1 menší cibule
  • 400 g krájených rajčat
  • 200 g vody
  • 1-2 lžíce chilli omáčky
  • 1 balení tacos
  • sůl, pepř
  • 1 špetka cukru
  • 180 g strouhaného čedaru
  • rajče a paprika na ozdobu
  • koriandr k servírování

Příslušenství

  • nože, míchací hák

Postup

  • 1. Do mixovací nádoby vložte nože.
  • 2. Přidejte oloupanou a rozkrojenou cibuli.
  • 3. Sekejte 5 sekund/ rychlost 6.
  • 4. Stěrkou setřete cibulku ze stěn nádoby.
  • 5. Vyjměte nože a vložte míchací hák.
  • 6. Přidejte lžíci sádla a restujte 3 minuty/ 120℃ /rychlost 1.
  • 7. Přidejte maso a římský kmín restujte 2 minuty/ 120℃ / rychlost 1.
  • 8. Přidejte krájená rajčata, vodu, chilli omáčku, sůl a pepř.
  • 9. Vařte 20 minut/ 100℃ / rychlost 1. Zkontrolujte, zda maso je měkké.
  • 10. Hotovou omáčkou naplňte tacos.
  • 11. Posypejte nastrouhaným sýrem a ozdobte čerstvými rajčaty, paprikami a koriandrem.
Tacos

Vyzkoušejte také