Těstoviny s rajčatovou omáčkou

Těstoviny s rajčatovou omáčkou

4 Stars
Těstoviny s rajčatovou omáčkou
6. úno
Leonardo 2 porce 35 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/testoviny-s-rajcatovou-omackou/

Suroviny

  • 450 g těstovin                                     
  • 1600 g vody                                                 
  • 2 čajové lžičky olivového oleje                        
  • 2 čajové lžičky soli a pepře                       
  • 250 g rajčat                                               
  • 2 stroužky česneku                                 
  • 2 - 3 hrstky lístků bazalky                    
  • 2 - 3 hrstky sušeného oregana                                    
  • 2 čajové lžičky balzamikového octu          
  • 90 g rajčatového protlaku                     
  • 90 g oliv                                                                 
  • 1 špetka soli                                                            
  • 1 čajová lžička cukru

Příslušenství

  • mixovací nože
  • metlička
  • stěrka

Postup

  • 1. Do mixovací nádoby nalijte vodu a olivový olej, přidejte sůl a vařte 11 min./100 ℃ /rychlost 1.                                                                                                     2. Poté postupně přidejte těstoviny otvorem na víku a vařte 5 - 8 min./100℃ /rychlost 1.                                                                                                                   3. Poté těstoviny slijte a odložte stranou.                                                                                            
  • 4. Do mixovací nádoby vložte mixovací nože, rajčata, česnek, bylinky, balzamikový ocet, cukr, sůl, rajčatový protlak a olivy a mixujte 4 sek./rychlost 6.                                                                                                                           
  • 5. Poté vařte 12 min./70℃ /rychlost 2.
Těstoviny s rajčatovou omáčkou

Vyzkoušejte také