Vánočka do formy
6. úno
Leonardo 1 vánočka 70 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/vanocka-do-formy/
Suroviny
- 400 g hladké mouky
- 200 ml mléka
- 2 žloutky
- 100 g změklého másla
- 80 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- špetka citrónové kůry
- hrst rozinek
- 20 g kvasnic
Postup
- 1. Do nádoby vložte metlu.
- 2. Přidejte 200 ml mléka, 20 g kvasnic, 80 g cukru a 50 g mouky.
- 3. Zahřejte 20 sekund / 50 ℃ / rychlost 2.
- 4. Nechte 20 minut vzejít kvásek.
- 5. Přidejte 2 žloutky, vanilkový cukr, 100 g změklého másla, 350 g mouky, špetku citronové kůry a hrst rozinek.
- 6. Šlehejte 3 minuty / rychlost 4.
- 7. Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy.
- 8. Pečte 45 minut na 180 ℃ .
Vyzkoušejte také
2 hodiny 30 minut 1 vánočka 5 hodin a 45 minut 1 velký / 2 menší mazance
