Cuketový nákyp
6. úno
Leonardo 1 plech 45 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/cuketovy-nakyp/
Suroviny
- 400 g oloupané cukety
- 200 g tvrdého sýra
- 3 vejce
- 100 ml olivového oleje
- 200 g šunkového salámu na kostičky
- 150 g polohrubé mouky
- 2 lžíce mléka
- ½ balení kypřícího prášku do pečiva
- majoránka dle chuti
- sůl, pepř
- strouhanka na vysypání plechu
Příslušenství
- nástavec na strouhání
- metla
Postup
- 1. Vyšší plech vymažte a vysypte strouhankou.
- 2. Do nádoby vložte nástavec na strouhání.
- 3. Strouhejte 400 g oloupené cukety a 200 g tvrdého sýra rychlostí 5.
- 4. Vyjměte nástavec na strouhání a vložte metlu.
- 5. Vložte zbylé ingredience: 3 vejce, 100 ml olivového oleje, 200 g šunkového salámu na kostičky, 150 g polohrubé mouky, 2 lžíce mléka, ½ balení kypřícího prášku do pečiva, majoránku dle chuti a sůl a pepř. Šlehejte 2-3 minuty / rychlost 2.
- 6. Směs vlijte na plech a pečte 180 ℃ / 20-30 minut do zlatova.
