Fazolová polévka s vejcem

Fazolová polévka s vejcem

4 Stars
Fazolová polévka s vejcem
6. úno
Leonardo 4 porce 50 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/fazolova-polevka-s-vejcem/

Suroviny

  • 2 brambory 
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 400 g fazolí z plechovky
  • 1 vejce
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce povoleného másla
  • 3 lžíce hladké mouky  
  • sůl, pepř, ocet na dochucení  

Příslušenství

  • míchací hák

Postup

  • 1. Do nádoby vložte míchací hák. 
  • 2. Přidejte 2 lžíce povoleného másla a 3 lžíce hladké mouky.
  • 3. Vařte 5 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
  • 4. Přidejte 1 l zeleninového vývaru.
  • 5. Přidejte 2 oloupané a na kostky nakrájené brambory.
  • 6. Vařte 23 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
  • 7. Přidejte 2 stroužky prolisovaného česneku a 400 g propláchnutých fazolí z plechovky.
  • 8. Vařte 3 minuty / 100 ℃ / rychlost 1.
  • 9. Přidejte 1 rozšlehané vejce a vařte 5 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
  • 10. Dochuťte solí, pepřem a octem.
Fazolová polévka s vejcem

Vyzkoušejte také