Houbová pomazánka
6. úno
Leonardo 1 miska 25 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/houbova-pomazanka/
Suroviny
- 250 g hub
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce oleje
- 1/2 lžičky tymiánu
- 1/4 lžičky mletého kmínu
- 1 malá cibule
- 100 g žervé
- sůl, pepř
Postup
- 1. Do nádoby vložte nože.
- 2. Přidejte 1 oloupanou malou cibuli.
- 3. Sekejte 10 sekund / rychlost 5.
- 4. Vyjměte nože a vložte míchací hák.
- 5. Přidejte 2 lžíce másla a 1 lžíci oleje.
- 6. Restujte 5 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
- 7. Přidejte 250 g očistěných a pokrájených hub, 1/4 lžičky mletého kmínu a ½ lžičky tymiánu.
- 8. Restujte 8 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
- 9. Nechte houby zchladnout.
- 10. Do nádoby vložte nože.
- 11. Přidejte houby a 100 g žervé.
- 12. Sekejte 15 sekund / rychlost 5.
- 13. Dochuťte solí a pepřem.