Krůtí na houbách

Krůtí na houbách

4 Stars
Krůtí na houbách
6. úno
Leonardo 2 porce 45 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/kruti-na-houbach/

Suroviny

  • 500 g krůtích medailonků
  • 1 hrst hub
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce kmínu
  • 1 cibule
  • 250 ml smetany
  • sůl, pepř

Příslušenství

  • míchací hák
  • nože

Postup

  • 1. Houby namočte na 2 hodiny ve vodě.
  • 2. Do nádoby vložte nože. Přidejte přepůlenou a oloupanou cibuli. 
  • 3. Sekejte 10 sekund / rychlost 6. 
  • 4. Vyjměte nože a vložte míchací hák. Přidejte olej.  
  • 5. Smažte 10 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
  • 6. Přidejte maso nakrájené na kostičky a koření.
  • 7. Smažte 10 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
  • 8. Přidejte houby.
  • 9. Duste 15 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
  • 10. Přidejte 250 ml smetany a vařte 5 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
  • 11. Dochuťte solí a pepřem.
Krůtí na houbách

Vyzkoušejte také