Kuřecí Kung-pao
6. úno
Leonardo 4 porce 20 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/kureci-kung-pao/
Suroviny
- 800 gramů kuřecích prs, plátek, bez kostí
- 1 čajová lžička soli
- 2 kusy cibule
- 600 gramů pórku
- 100 gramů sójové omáčky
- 100 ml vody
- 100 gramů nesolených burských oříšků
- 2 polévkové lžíce solamylu
Příslušenství
- míchací metle
- sekací nože
Postup
- 1. Do mísy vložte cibuli a přesekejte na hrubší kusy 7 sek./rychlost 8.
- 2. Stáhněte stěrkou do středu.
- 3. Přidejte lžíci oleje a poduste 3 minuty/100 ℃ /rychlost 1.
- 4. Zaměňte sekací nože za míchací metlu.
- 5. Přidejte překrájené maso na větší kusy, sůl, sójovou omáčku, arašídy a vařte 7 minut/80 ℃ /rychlost 1.
Vyzkoušejte také
2 hodiny a 10 minut 4 porce