Kuřecí soté
6. úno
Leonardo 4 porce 40 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/kureci-sote/
Suroviny
- 500 g kuřecích prs
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 pórek
- 2 lžíce oleje
- 250 ml smetany
- 1–2 lžíce sójové omáčky
- hrst petržele
Postup
- 1. Do nádoby vložte míchací hák.
- 2. Kuřecí maso pokrájejte na nudličky, osolte a obalte v kukuřičném škrobu.
- 3. Do nádoby přidejte 2 lžíce oleje a pokrájený pórek.
- 4. Restujte 3 minuty / 100 ℃ / rychlost 1.
- 5. Přidejte maso a 2 lžíce sójové omáčky.
- 6. Restujte 8 minut / 100 ℃ / rychlost 2.
- 7. Podlijte 250 ml smetany a vařte 20 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
- 8. Dochuťte a posypte naseknou petrželkou.