Čína z kuřecího masa
6. úno
Leonardo 2 porce 55 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/cina-z-kureciho-masa/
Suroviny
- 500 g kuřecích stehenních řízků
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 červená paprika
- 300 ml vody
- hrst arašídů
- 1 cibule
- 1/2 pórku
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce sezamového oleje
Postup
- 1. Připravte si maso: 500 g kuřecích stehenních řízků nakrájejte na kostky.
- 2. Ochuťte 2 lžícemi sójové omáčky a 1 lžící sezamového oleje.
- 3. Obalte ve 2 lžících kukuřičného škrobu.
- 4. Do nádoby vložte nože.
- 5. Přidejte 1 oloupanou a přepůlenou cibuli.
- 6. Sekejte 10 sekund / rychlost 5.
- 7. Vyjměte nože a vložte míchací hák.
- 8. Přidejte na kolečka nakrájenou 1/2 pórku a 4 lžíce olivového oleje.
- 9. Restujte 10 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
- 10. Přidejte nakrájené kuřecí maso a na proužky nakrájenou 1 červenou papriku.
- 11. Restujte 3 minuty / 100 ℃ / rychlost 1.
- 12. Podlijte 300 ml vody a přidejte hrst arašídů.
- 13. Vařte 25 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
Vyzkoušejte také
2 hodiny a 10 minut 4 porce