Koňaková bábovka
6. úno
Leonardo 1 bábovka 60 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/konakova-babovka/
Suroviny
- 4 vejce
- 200 g cukru krupice
- 300 g polohrubé mouky
- 1 kypřící prášek
- 250 ml oleje
- 250 ml vaječného koňaku
- lze přidat i hrst rozinek
Postup
- 1. Do nádoby vložte metlu.
- 2. Přidejte 4 vejce a 200 g cukru krupice.
- 3. Šlehejte 8-9 min/ rychlost 3.
- 4. Smíchejte 300 g polohrubé mouky a 1 kypřící prášek.
- 5. Smíchejte 250 ml oleje a 250 ml vaječného koňaku.
- 6. Do nádoby přidávejte po částech na střídačku mouku a olej s vaječným koňakem.
- 7. Vlijte těsto do vymazané a vysypané formy.
- 8. Pečte 180℃ / 45 min.
