Kopřivová polévka s klobáskou

Postup

• 1. Do nádoby vložte míchací hák.
• 2. Přidejte na kolečka nakrájenou klobásu a 2 lžíce oleje.
• 3. Restujte 10 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
• 4. Klobásu dejte stranou.
• 5. Do nádoby přidejte 750 ml zeleninového vývaru a 250 g oloupaných brambor nakrájených na kostičky 1,5*1,5 cm.
• 6. Přidejte sůl a špetku kmínu.
• 7. Vyjměte míchací hák a poté vařte 20 minut / 100 ℃ / bez nástavce.
• 8. Vložte nože.
• 9. Přidejte 250 ml vody a 100 g očištěných listů mladých kopřiv.
• 10. Vařte 5 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
• 11. Sekejte 1,5 minuty / rychlost 5.
• 12. Přidejte 20 ml smetany a promíchejte 30 sekund / 100 ℃ / rychlost 1.
• 13. Podávejte s klobáskou.