Špenát

4 Stars
Špenát

Suroviny

  • 50 gramů cibule, napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 25 gramů másla
  • 450 gramů špenátových listů, mražených, na kousky
  • 1 špetka pepře černého, mletého
  • 2 špetky soli
  • 200 gramů smetany na šlehání

Příslušenství

  • sekací nože

Postup

  • 1. Do mixovací nádoby vložte cibuli, česnek a sekejte 5 sek./rychlost 5.
  • 2. Přidejte máslo a restujte 5 min./100 ℃ /rychlost 2.
  • 3. Vložte kusy rozmraženého špenátu a sekejte 10 sek./rychlost 4.
  • 4. Přidejte pepř, sůl a vařte 10 min./100 ℃ /rychlost 2.
  • 5. Přidejte smetanu na vaření a vařte 2 min./80 ℃ /rychlost 2.
  • 6. Podávejte teplé.
Špenát